鮮花有很好的展示作用,無論是放在家里還是室外,都能讓人心曠神怡,對于鮮花銷售商來說,最重要的是鮮花的保鮮,而建造鮮花保鮮冷庫就有利于鮮花的保鮮,減少損失,提高企業(yè)效益。
鮮花冷庫一般使用風(fēng)機(jī)排管比較合適,不會給花卉帶來冷害,而冷風(fēng)機(jī)降溫快,制冷量大,但是溫度波動大,吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。冷庫的制冷機(jī)組設(shè)有高壓、油壓、排氣溫度保護(hù)和主機(jī)電機(jī)過載保護(hù)功能,防止放生意外情況。
鮮花市場一般都是采取保鮮冷庫存儲鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱,水分易流失,很快就會枯萎,就需要鮮花專用冷庫來存儲。普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,當(dāng)然存儲時還要考慮冷庫濕度。
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